Un arte que no parece comulgar con los objetivos de esta Editorial y sin embargo, prevalece la excepcional existencia de su autora. Nació en Panamá el 18 de julio de 1909, hija de un emigrante de origen ruso que venía a trabajar en el Canal. Creció como “zonian”, pero se consideró panameña hasta el fin de sus días. Y dotada de gran sensibilidad social, Kay le hizo honor a Panamá. En homenaje a su memoria, presentamos esta edición que recoge una semblanza de la autora y un relato autobiográfico de su pluma, además de deliciosas recetas que a ella le encantaba practicar.